파트너소개
사업개요
안녕하십니까?
한국스페셜티커피협회(SCAK)입니다.
SCAK는 대한민국 커피 산업의 품질 향상과 신뢰성 강화를 위해,
SCK(Standard Coffee of Korea) 인증 프로그램을 정식 도입하였습니다.
SCK 인증은,
커피와 관련된 제품, 서비스, 시설 전반에 대해
대한민국을 대표하는 품질 기준을 충족했음을 공식적으로 증명하는 제도입니다.
-SCK 인증을 통해 귀사가 얻을 수 있는 가치
전문성과 품질에 대한 국가 표준 인증
B2B, 유통, 납품, 입찰 경쟁력 강화
공식 인증마크 제공 (제품, 매장, 홍보물 활용 가능)
SCAK 공식 홈페이지 및 홍보 채널에 인증업체 등재
소비자 및 업계 신뢰도 향상
지금, 귀사의 커피를 한국 커피 산업의 표준으로 세우십시오.
1. 온도 및 압력 안정성 (30점)
1-1 온도 안정성(±1℃ 이내 유지) (15점)
-±1℃ 이내 안정 유지 : 15점
-±2℃ 이내 유지 : 10점
-±2℃ 초과 편차 : 0점
1-2 압력 안정성(추출 압력 9 bar 기준 ±0.5 bar 이내) (15점)
-±0.5 bar 이내 유지 : 15점
-±1.0 bar 이내 유지 : 10점
-±1.0 bar 초과 : 0점
2. 기능성 및 사용자 편의성 (25점)
2-1온도 및 압력 조정 기능 제공 여부 (10점)
-온도·압력 모두 조정 가능 : 10점
-온도만 조정 가능 : 5점
-조정 불가 : 0점
2-2그룹헤드 온도 유지 기능(Pre-Heating) 여부 (5점)
-그룹헤드 프리히팅 기능 있음 : 5점
-없음 : 0점
2-3 세팅 저장/프리셋 기능 여부 (5점)
-다양한 레시피 저장 가능 : 5점
-일부 저장 가능 : 3점
-저장 기능 없음 : 0점
2-4 작동 편의성(터치스크린, 다이얼 조작 등) (5점)
-직관적 조작 가능 : 5점
-복잡한 조작 : 3점
-불편한 조작 : 0점
3. 내구성 및 안전성 (20점)
3-1 프레임 및 소재 내구성(스테인리스, 알루미늄 합금 등) (10점)
-고급 내구 소재 사용 : 10점
-일반 소재 사용 : 5점
-저가 소재 사용 : 0점
3-2 전자부품 방수 및 안전 설계(IPX4 이상) (5점)
-IPX4 이상 : 5점
-IPX2~3 : 3점
-IPX1 이하 또는 미표기 : 0점
3-3 안전장치(오버히트 방지, 자동 차단 등) 탑재 여부 (5점)
-주요 안전장치 탑재 : 5점
-일부 탑재 : 3점
-미탑재 : 0점
4. 유지보수 용이성 (15점)
4-1 그룹헤드, 보일러, 배관 접근성(분해 세척 용이) (10점)
-손쉬운 접근 및 분해 가능 : 10점
-부분 접근 가능 : 5점
-어렵거나 불가능 : 0점
4-2 자체 진단 및 오류 알림 기능 (5점)
-오류 코드 및 진단 기능 있음 : 5점
-없음 : 0점
5. 환경/에너지 효율성 (10점)
5-1 에너지 절약 모드(스탠바이, 자동 절전 등) (5점)
-에코 모드 있음 : 5점
-없음 : 0점
5-2 배출가스/환경유해물질 최소화(ROHS 인증 등) (5점)
-ROHS 인증 등 친환경 인증 있음 : 5점
-없음 : 0점