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2022 Korea Roasting Championship 대회 결선안내

관리자
2022-09-19
조회수 355


2022 Korea Roasting Championship 대회 결선안내





2022년 대망의 KRC 결선이 드디어 강릉커피축제 현장에서 열립니다.


*주소 : 강원 강릉시 수리골길 102 강릉아레나 2층 KRC 대회장

*대회날짜 : 2022년 10월 07일 (금)~ 10월 08일 (토)

*시간 : 오전 9시~ 오후 11시 ( 선수 조별 로스팅시간 표 참고) 

*사용로스터기 : 스트롱홀드 X7 Pro

*AVR : 230v


(원활한 진행을 위해 모든 선수는 본인 타임테이블 1시간전에 도착하셔야 합니다.)








대회 결선 타임테이블은 위와 같으며, 룰집에는 규정되어 있진 않으나

 

선수 혼자 로스팅하며 분쇄해서 커핑하고 하기에는 어려움이 있어

지난 대회부터 '서브개념'으로 '코치' 제도를 선택하게 되었습니다.


커핑 및 로스팅 플랜에 도움을 줄 수 있지만 

직접 로스팅 머신을 조직시에는 실격처리될 수 있으니 주의부탁드리겠습니다.


제출원두는 300g 이상이며,

각 생두들이 10%이상씩 꼭 블랜딩이 되어야하고


선블랜딩, 후블랜딩 상관없이 꼭 운영진 및 스텝에게 

블랜딩 비율을 확인시켜줘야합니다.


그외 대회 룰 및 운영사항은 하단 링크에 포함된 2022KRC 공식 룰집을 참조해 주세요.



룰 및 운영사항




 문의:  운영팀장 김지건 

           (010-9105-0883





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