'2024 EL ROCIO ESPRESSO THROWDOWN'

에스프레소 스로우다운은 (사)한국스페셜티커피협회(SCAK)의 주관, 주최로 오는 2024년 5월 수원 카페엔베이커리에서 예선을 개최할 예정입니다.

2024 메인 스폰서로 선정된 공식 협찬 후원사는 아래와 같습니다.

공식 커피머신 : 엘로치오

공식 그라인더 : (주)오진양행

공식 필터 : 3M

공식 원두 : COFFEE D.N.A

기타 후원 : 코만단테, 흥국에프엔비, 빌드업플랫폼, (주)미래전람, 2024 수원 카페&베이커리페어

올해 역시 지난 해와 마찬가지로 1:1 토너먼트 방식으로 진행되며, 오는 5월 통합 예선(128명)을 거쳐, 본선은 32명의 선수가 2024년 10월 킨텍스 카페엔베이커리 페어 특설무대에서 진행예정 입니다.

참가인원이 적어서 아쉽다는 여러 의견을 반영하여, 이번 대회는 128명의 인원으로 예선이 진행됩니다. 그리고 새로운 변경 룰로 제출 샷의 준비 시간이 3분으로 제한되며, 추출시 온도와 추출 양을 자유로운 형태로 제출 가능합니다.

결선에서의 점수 배점이 의무라운드에 치중되어 '바리스타의 다양한 추출방식에 의한 기술적 맛'을 이끌어내는 포인트가 중요한 평가항목으로 결정되었습니다.

마지막으로 결선 무대의 긴장감을 위해 3,4위전과 결승정에서의 의무라운드 방식을 3판 2선승제로 진행될 예정입니다.

기타정보

참가신청 : 3월 11일 오전 11시 SCAK 스마트스토어에서 티켓구매 (128명 선착순 마감)

통합 예선 일시 및 장소 : 2024년 5월 9,10일 10시-17시 수원 카페&베이커리페어 내 특설무대 (128명 토너먼트 32명 선발)

본, 결선장소 : 2024년 10월 18-20일 2024 일산 카페&베이커리 페어내 특설무대 (본선 상위 16명 결승진출 최종 1인의 우승자 선발)