'2024 El ROCIO ESPRESSO THROWDOWN'

 에스프레소 스로우다운은 (사)한국스페셜티커피협회(SCAK) 의 주관,주최로 오는2024년 5월 수원 카페엔베이커리에서 예선을 개최할 예정이다.

2024 메인 스폰서로 선정된 공식 협찬 후원사는 아래와 같습니다.

공식 커피머신 : 엘로치오

공식 그라인더 : (주)오진양행

공식 필터 : 3M

공식 원두 : COFFEE D.N.A

기타 후원 : 코만단테

                  흥국에프엔비

                 빌드업플랫폼

                 (주)미래전람, 2024 수원 카페&베이커리페어

올해 역시 지난 해와 마찬가지로 1:1 토너먼트 방식으로 진행되며 오는 5월 통합 예선을 거쳐(128명) 32명의 선수가 2024년 10월 킨텍스 카페엔베이커리페어 특설 무대에서 진행되는 결선 무대에 진출하여 챔피언 트로피를 놓고 경합을 벌입니다.

 매년 적은인원의 선수 문의를 반영하여 경합 인원수를 128명 늘려 통합 예선으로 대회가 진행됩니다. 그리고 추가적으로 변경된 사항은 제출하는 심사 샷의 제한 시간이 3분으로 단한번 추출해 커피를 제공해야하며, 추출시 커피맛의 다른 유의미한 첨가를 제외한 온도,양등 어떠한 형태의 변형 추출이 가능합니다.

결선에서의 점수 배점이 의무라운드에 치중되어' 바리스타의 다양한 추출방식에 의한 기술적 맛'을 이끌어내는 포인트가 중요한 평가항목이 되었다.

그리고 결선 무대의 긴장감을 위해 3,4위전과 결승전에서의 의무라운드 방식은 3판 2선승제로 진행한다.

(자세한 사항은 룰앤레귤리션 참조)

기타 정보

참가 신청 : 3월 11일 오전 11시 SCAK 스마트스토어에서 티켓구매 (128명 선착순 마감)

통합 예선 일시 및 장소 : 2024년 5월 9,10일 10시-17시 2024 수원 카페&베이커리페어내 특설무대 (128명 토너먼트로 최종 32인 선발)

본,결선 장소 : 2024년 10월 18-20일 2024 일산 카페&베이커리페어내 특설무대 (본선 상위 16명 결승진출 최종 1인의 우승자 선발)